quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

"Mão de Budha"

... sabem o que é ?

fotos by Alegna

Pois eu não sabia ... desconhecia por completo este fruto !!

"Mão de Budha" é uma fruta cítrica, que cresce em arbustos e árvores de pequeno porte e tem uma casca bastante grossa.

Pelo que me disseram e pude pesquisar o seu interior não possui polpa nem suco, no entanto existe diversas utilidades para ela. Por exemplo esta fruta, originária do oriente - China, possui um agradável aroma. No oriente a casca é muitas vezes vendida cristalizada como alimento.
A "Mão de Budha" madura serve para, cortando os seus "dedo", usar cru em saladas ou em pratos de peixe. Na China, esta fruta é muitas vezes levada na mão ou simplesmente colocada sobre a mesa em casa para trazer sorte, felicidade e vida longa.

Sempre a aprender !!


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