quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

Chocolate & Queijo ...

... dois sabores que adoro !!


Produtores de queijo da Beira Baixa fornecem queijo para confeccionar bombom de chocolate. Uma ideia da escola superior de hotelaria e turismo do Estoril, com que a empresa – a Cooperativa de Produtores de Queijo da Beira Baixa e Idanha-A-Nova, C.R.L.- com que mantêm parceria.


O sabor daquele que é considerado um dos queijos mais apreciados no mercado nacional, foi seleccionado para integrar o lote de produtos tradicionais, apresentados este ano em Lisboa, no espaço investigação e desenvolvimento tecnológico ao serviço do sector alimentar, no salão internacional de alimentação, hotelaria e tecnologia para a industria alimentar.

Hoje depois de ouvir a noticia na televisão pesquisei na web e encontrei este artigo, no blog mais olhos que barriga, de fala de forma deliciosa do produto.

E assim que estiver no mercado tenho que provar !! :P
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